Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Mutage sur jus. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage, Filtration légère, Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.
Couleur dorée, limpide, reflets jaune vert.
Fin, arômes de fleurs blanches, arômes de rose, arômes de muscat.
Aucun allergène identifié
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